Горіхово-морквяний торт

(2 голосів, середнє: 4,00 з 5)

Друк рецепту

Дуже смачний рецепт горіхово-морквяного торту.

Інгредієнти

• 2/3 склянки натертої на дрібній тертці моркви
• 2/3 склянки порубаних волоських горіхів
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 1/3 склянки розтопленого вершкового масла
• 100 гр. м'якого сиру
• 1 шт. яйце
• 2/3 ч.л. розпушувача
• 1 пакет ванільного цукру
• 2/3 склянки борошна
• 1 щіпка кориці
• 1 щіпка солі

Інгредієнти для крему

• 200 гр. сметани
• 1 пакет ванільного цукру

Спосіб приготування

1. Борошно просіяти, з'єднати з розпушувачем, корицею, сіллю, ванільним цукром.
2. Сир змішати з розтопленим маслом, цукром.
3. Додати яйце.
4. Збиваючи на мінімальній швидкості міксера, поступово всипати борошняну суміш.
5. У самому кінці додати моркву, горіхи і перемішати лопаткою.
6. Розігріти духовку до 180 градусів.
7. Викласти масу у форму діаметром 18-20 см, змащену маслом і випікати в духовці близько 40-45 хвилин.
8. Остудити корж, розрізати уздовж і змастити кремом зі збитої сметани і ванільного цукру.

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter